Kestaneli Pasta

Kestaneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 pk hazır pasta tabanı
• 400 gr kestane
• 1 lt süt
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 pk vanilin

Üstüne:

• 1 pk bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı süt

Süslemek için;

• Kestane ve kestane şekeri

Kestaneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kestaneleri haşlayıp soyalım.
2. Süt, yumurta, şeker, kakao, nişasta ve kestaneleri (üstünü süslemek için biraz ayıralım ) karıştıralım.
3. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim ve vanilini ekleyelim.
4. Keki birer kat daha elde etmek için keselim yani toplam 4 katlı pasta oluyor.
5. Her katına pişirdiğimiz muhallebiden sürelim.
6. Bitter çikolata, tereyağı ve süt pişirelim soğutalım.
7. Pastanın üstünü çikolata sos ile kaplayalım ve süsleyelim. 1 gün dolapta dinlendirelim.