Kete

Kete Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta birini üzerine sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Çok olmasını isterseniz süt biraz

İÇİ İÇİN;

• 1 paket margarin
• Un alabileceği kadar

Kete Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hem görünüş hem tat olarak harika bir lezzet bunu kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

1. İçi için olan malzeme hariç diğer hamur malzemeleri karıştırılıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur .
2. Daha sonra eritilmemiş margarin ve un elle kıvam verilir.
3. Eşit şekilde hem hamur hemde iç hamur bezelere ayrılır.
4. Hamur yuvarlak şeklini aldıktan sonra iç harç içine konup kapatılır .
5. Tekrar yuvarlak bir şekilde açılır.
6. Eşit üçgen şekilde kesilir.
7. Yumurta sarısı ve çörek otu döktükten sonra 180 dereceli  fırına verilir.
8. Üzeri kızardıktan sonra çıkarılır. AFİYET OLSUN.