Cevizli Kete - Nefis Yemek Tarifleri

Rukiyenin mutfağı 66 Takipçi

8-10 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Cevizli Kete Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 litre süt
4 adet yumurta akı (sarılar üzerine)
140 gram eritilmiş tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı ınstant maya
2 su bardağı şeker

İç harcı için;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
300 gram ceviz

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Cevizli Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt ve yağ ılık bi şekilde kaba alınır diğer malzemeler eklenir.
Un eklenir yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir ve kabarması için 40 dk bekletilir o beklerken iç harcı hazırlanır.
Yağlar pilav tenceresine alınır eriyince unu eklenir biraz 10 dk kavrulur daha önce iri taneli ceviz eklenir.
Kabaran hamur portakal büyüklüğünde bezelere ayrılır ve oklavayla tava büyüklüğü kadar açılır.
Helvadan içine serilir, yuvarlanarak gül böreği gibi etrafında çevrilip elle bastırılır, dinlenmesi için bir kenara alınır .
10 dk bekletildikten sonra 200 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun 😊.

Ben bunu iki ölçü şeklinde yapıyorum ve buzluğa atıyorum o yüzden fazla gelebilir isteyen yarım ölçüde yapabilir.

Cevizli Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.