Ketojenik Big Mac Salatası

Ketojenik Big Mac Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram kıyma
• 2-3 yaprak marul
• 1 adet kırmızı soğan
• 3-4 adet kornişon turşu
• 1 kase rendelenmiş cheddar peyniri
• 1 tatlı kaşığı ghee (saf yağ)
• Susam

Sosu için:

• 1 çorba kaşığı az şekerli veya zero ketchap
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı hardal
• 2 tane kıyılmış kornişon
• 3 çorba kaşığı kornişon suyu/turşu suyu
• Soğan tozu
• Sarımsak tozu
• Tuz
• Karabiber

Ketojenik Big Mac Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Marullarımızı yıkadıktan sonra ince kıyıp bir salata kabına alalım.
2. Kırmızı soğanı ben genelde tuzlayıp yaklaşık 5-10 dakika soğuk suda bekletiyorum acılığını biraz kaybetmesi için.
3. Cheddar rendeliyoruz ve kornişonları kesip bir kenarda bekletiyoruz.
4. Sosu hazırlamak için bir kaba tüm sos malzemelerini ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. Kıymamızı saf yağ ile (ghee) veya dilediğiniz yağ ile kavurup bir kenara alıyoruz.
6. Marulun üzerine tüm malzemeleri ekliyoruz ve sosumuzu üzerine döküyoruz.
7. Üzerine susam serpip afiyetle yiyoruz.
   Bir bıgmaç ısırmış gibi lezzet alacaksınız! .