Ketojenik Çekirdek Ekmek ( glutensiz)

Ketojenik Çekirdek Ekmek ( glutensiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram çiğ işlenmemiş kabak çekirdeği
• 120 gram çiğ çekirdeği
• 40 gr Chia çekirdeği
• 56 gram bezelye protein pudrası
• 20 gram Psyllium husks
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı Himalaya tuzu
• 240 ml su
• 64 gram tahin ( oda sıcaklığında )

Ketojenik Çekirdek Ekmek ( glutensiz) Tarifi'nin Yapılışı

Şu an bu tarifi okuyorsanız ya keto diyeti merak ettiniz ya da zaten başladınız yeni tarif bakıyorsunuz. Artık şekere, sebze yağlarına veda zamanı. Zeytinyağı Hindistan cevizi yağı var hatta tam tereyağ geri geliyor. Bu diyette yüzde 70-80 yağ alıyoruz, karbonhidratı 20 gram civarı tutuyoruz. Kalori saymıyoruz. Umarım benim gibi memnun kalırsınız, burada kullanacağım malzemeleri kolay bulamazsanız size tavsiyem Amazon ya da başka internet sitesinden ısmarlayın. Bezelye protein tozu, ve Psyllium husk, badem ve Hindistan cevizi ununu devamlı kullanacağız. (Psyllium yaygın olarak kullanılan fiber bir ürünü, müshil etkili. Çözünebilir lif olması nedeniyle, psyllium tamamen parçalanmadan ve emilmeden sindirim sisteminden geçebiliyor. Bunun yerine su emer ve kabızlık, diyare, kan şekeri, kan basıncı, kolesterol ve kilo kaybına fayda sağlayan yapışkan bir bileşik haline geliyor). Tarife geçelim mi ?

1. Fırını 150 C ısıtın ( 375 F), 9×5 inch ( 23 x 12. 75 cm) ekmek kalıbını yağlı kağıtla kaplayalım, kenarlarından biraz daha pay bırakalım ki piştikten sonra kolay çıkarabilelim.
2. Orta boy bir kapta çekirdekleri bezelye protein tozunu ve psyllium husk ve tozunu karıştıralım.
3. Başka bir küçük kapta suyu ve oda sıcaklığındaki tahinli karıştıralım.
4. Tahin karışımını şekilde karışımı ne ekleyelim ve bunlar tamamen karışana kadar karıştıralım.
5. Sonra kaşıkla Caade ve kalıba dökelim ısıttığımız fırında 85 dakika kadar üstü kızarana kadar pişirelim
6. Yanlardan bıraktığımız kağıt payından tutarak soğuması için kenara alalım.
   14. 7 gram yağ, 10. 5 gram protein 6. 9 toplam karbonhidratsız yumurtasız, glütensiz tariftir.