Ketojenik Un Kurabiyesi

Ketojenik Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 135 gram hindistan cevizi
• 45 gram eritritol veya stevia
• 120 gram tere yağı (Dr gusto)
• 1 çay kaşığı xanthan gum
• 2 tatlı kaşığı su (Xanthan gum çorbalarda ve tatlılarda dondurmadan salep e kadar kıvam vermeye yarar)

Hazırlanışı

1. Eritritol tereyağı rondodan beyaz olana kadar çekilir hindistan cevizi unu xanthan gum 2 tatlı kaşığı su ilave edip yoğurulup 10 dakika bekletilip sonra küçük yuvarlaklar halinde şekil verilir.
2. 150 derecede 25 dakika da pişirilir. Ben tarifi okudum durdum ama bildiğimiz gibi yaptım rondoda yapmadım hepsini biryere katıp yoğurdum gayette oldu.
3. ilk kez yaptım tadı fena değil ben beğendim ve tabi az kızarttım yetişemedim erken çıkartmaya ama böylede güzel veya ketojenik bir çikolota sos ta yapılıp bulanıp ta tüketile bilinir.
4. Damak zevkimize kalmış tarif bu yapan olursa afiyet olsun banada resim yollamayı unutmayın sevgiler.