Kfc Çıtır Kanat

Kfc Çıtır Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kanat
• 1 paket lays
• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı acı toz biber

Kfc Çıtır Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım paket laysi blendera koyuyoruz üzerine 1 çay kaşığı acı toz biber ekliyoruz, 1 çay kaşığı köri ekliyoruz, 1 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı kimyon ekleyip hafif iri kalacak şekilde öğütüyoruz.
2. Bir kaseye un, bir kaseye çırpılmış yumurta diğer kaseye de hazırladığımız karışımı alıyoruz.
3. Kanatları iyice yıkadıktan sonra sırasıyla önce un, sonra yumurta sonra karışımımıza buluyoruz.
4. Sonrasında önceden ısıtılmış fırına tepsiyle sürüyoruz. Her 10 dk’da kanatları ters çeviriyoruz. Toplamda 2 şer defa her yüz 10 dk kızartıyoruz. Yani toplamda 40 dk fırında kalıyor tavuklarımız. Yanına patates kızartması ve soğan halkası yapabiliriz ve dilediğimiz soslarla servis edebiliriz.

Afiyet olsun :)