Kfc Çıtır Tavuk

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta
• Karabiber
• Tuz
• İsteğe göre baharat çeşitleri
• Kızarmış ekmek kırıntısı

Kızartmak için;

• Sıvıyağ
• Tuz

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kızarmış ekmek kırıntısı için, ekmek içlerini rondodan geçiriyoruz ve bir fırın tepsisine döküp 200 derece ısınmış fırında yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz (sertleşmesi yeterlidir yağda zaten kızaracak kızarmadı diye fırında fazla bekletmeyin).
2. Tavukları kuşbaşından biraz daha iri doğruyoruz.
3. Yumurtaları bir kasede çırpıp içine tuz ve karabiber serpiyoruz ve çırpıyoruz.
4. Diğer kaselere ayrı ayrı zeytinyağı yumurta un ve ekmek kırıntılarını koyuyoruz.
5. Önce zeytin yağına sonra una sonra yumurtaya ve son olarak kırıntılara bulayıp derin bir tavada tavukların üstü kapanacak kadar yağ koyup kızgın yağda kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen tavukları istediğin sos ile tüketebilirsiniz 🙂

Afiyet olsuuun 😇.

Not;pişirme kolaylığı için her tavuk parçasına kürdan batırıp kızartabilirsiniz daha kolay oluyor :).