Kfc Çıtır Tavuk

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 kg tavuk göğsü

Sosu için

• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 diş (rendelenmiş sarımsak)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı zerdeçal ( isteğe bağlı)
• Yarım çay kaşığı kimyon

Üzeri için;

• Sade mısır gevreği
• Kızartmak için sıvı yağ

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı güzelce yıkayıp ince uzun dilimleyin .
2. Sos için olan malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp dilimlenmiş tavuklarla bu sosu buluşturun.
3. Güzelce karıştırıp üzerini streçleyip buz dolabında iki üç saat dinlendirin.
4. Sade mısır gevreklerini buz dolabı poşetine koyup elinizle ufalayın.
5. Daha sonra dinlenmiş tavukları ufalanmış mısır gevreklerine bulayıp tavada kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın.
6. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun.