Kfc Çıtır Tavuk

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğsü

Sosu için ;

• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt yada sıvı krema
• 1 çay kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı)

Dışı için ;

• Sade mısır gevreği

Kızartmak için ;

• Sıvıyağ

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini yıkayıp ne ince nede kalın olacak şekilde uzun uzun doğruyoruz.
2. Sos için bütün malzemeleri derin bir kabın içine alarak karıştırıyoruz.
3. Doğradığımız tavuk etlerini sosunu içine ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Daha sonra buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.
5. Dinlendirdiğimiz tavuk erlerimizi robotton çektiğimiz yada ufaladığımız mısır gevreğine bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz.
6. Kızaran tavuklarımızı servis tabağına alıyoruz. Yapacak herkese afiyet olsun.