Kfc Çıtır Tavuk

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet iri boy tavuk göğsü
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 3 dış sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı karabiber, kekik
• 2 kase dolusu sade mısır gevreği

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini istediğiniz şekilde ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde doğrayın.
2. Bir kapta sos için verilen malzemeleri karıştırıp doğradığınız tavukları içerisine koyup karıştırın.
3. Kabın üzerini kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakın. İsterseniz bir gece önceden de hazırlayıp ertesi gün kızartabilirsiniz.
4. Mısır gevreklerini rondoda ufaltın.
5. Dinlenen tavukları alıp gevreğe bulayın ve sıvı yağ koyup iyice ısıttığınız tavada arkalı önlü kızartın.
6. Yanına patates kızartması ve bol salata ile nefis bir menü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.