Kfc Lezzetinde Çıtır Tavuk

Kfc Lezzetinde Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr bonfile tavuk
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı köri
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• Tost ekmeğiyle 1.5 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Kfc Lezzetinde Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bonfile tavuğun yandan ikiye kesin çatal yardımıyla alttan üstten üzerlerine delikler açın ve jülyen kesin.
2. Ardından ayrı bir kaseye maden suyu, süt, un, pirinç unu ,baharatları ilave ederek birlikte karıştırın ve tavukları sosa bırakın .
3. Üzerini kapakla kapatın en az iki saat zamanınız varsa 1 gece buzdolabında bekletin.
4. Ardından ben tost ekmelerini dışarıda kuruttuktan sonra tost ekmelerini rondodan çekerek galeta unu hale getirip hazırladığım tavukta kullandım .
5. Sosta beklettiğim tavukları önce hazırladığımız galeta ununa ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdim .
6. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar kontrollü pişirin.
7. Servis tabağına bırakın afiyet olsun 🙏🌼 arzu eden tavuklarımızı yağda kızartma yaparak hazırlayabilirsiniz.