Kfc ,Popeyes Dışarıda Yemeye Son / Çıtır Tavuk Tarifi

Kfc ,Popeyes Dışarıda Yemeye Son / Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü

Bulamak için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı soda
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz
• 3 diş rendelenmiş sarımsak

Dışı için ;

• Sade mısır gevreği

Kızartmak için ;

• Sıvıyağ

Kfc ,Popeyes Dışarıda Yemeye Son / Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları ben jülyen şeklinde kestim ama ne insan kalın olacak.
2. Çok incede olmasın kurur. Daha sonra bulamak için sırasıyla süt, yumurta un iyice çırpalım.
3. Ardından sodamızı ekleyelim. Daha sonra baharatları ekleyip tavukları iyice marine edelim.
4. Marine olan tavukları ben 1 gün beklettim ağzı kapalı şekilde.
5. Bu sayede tavuk daha lezzetli ve yumuşamış oldu. 2 gün bile bekleyebilir sorun değil.
6. Vaktiniz yoksa en az 2, 3 saat beklemeli. Daha sonra mısır gevreğimizi elimizle veya robota veyadaa bardağın altı ile iyice kırarak küçültelim.
7. Tavuklarımızı mısır gevreğine iyice bulayalım. Isıtılmış yağımızda orta ateşte ağzı kapalı şekilde kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun 🤗.