Kfc Tadında Çıtır Tavuk

Kfc Tadında Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından iki parmak az süt
• 1 su bardağından üç parmak az un
• 1 yumurta
• 1,5 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak (eğer sarımsağınız küçükse 3-4 diş yapabilirsiniz)
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• İsteğe göre pul biberde koyabilirsiniz acıyı ne kadar sevdiğinize bağlı
• 2 su bardağı sade mısır gevreği
• 2 bölüm tavuk göğsü
• Kızarmak için sıvı yağ

Kfc Tadında Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü ve unu derin bir kapta karıştırıyoruz. Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Sarımsağı rendeleyip baharatlarıyla karıştırdıktan sonra ince dilimlediğiniz tavuk göğüslerini sosun içine atıyoruz. Streç çekip yaklaşık 45-60 dk buzdolabına koyuyoruz.
2. Mısır gevreğini bardağın alt tarafıyla eziyoruz orta büyüklükle kalmaları yeterli.
3. Dinlenen tavukları mısır gevreğine batırıp kızartıyoruz. Çok az yağ çekiyor. Azar azar yağ ilave edebilirsiniz.
4. Memnun kalacağınız bir tarif afiyet olsun 😋 (ilk tarifim ve tarif koymayı maalesef yenilip içildikten sonra koymak aklıma gelince iki tanesiyle fotoğraf çekmek zorunda kaldım mazur görün).