Kfc Tadında Cıtır Tavuk

Kfc Tadında Cıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğüsü (istediğiniz kadar)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 çay kaşığından az köri (ister koy ister koyma)
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Sıvı yağ

Bulamak için;

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı soda
• 2 su bardağı galete unu

Kfc Tadında Cıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsümüzü ince ince keselim .
2. İsterseniz uzun parmak parmak da yapa bilirsiniz .
3. Ben biraz geni kestim tüm tavukları kestikten sonra yumurta soda ve galete unu hariç diğer malzemeleri de içine ekleyip karıştırdıktan  sonra buzdolabında 1 -2 saat dinlenmeye bıraktım.
4. 2 yumurtanın içine sodayı ekleyip çırpalım.
5. Geniş kaseye alalım aynı şekilde galete ununu da bir geniş kaseye alalım tavukları teker teker ilk yumurta karışımına daha sonrada galete ununa da bulayıp kızgın yağda kızartalım.
6. Tüm işlem bu şekilde olacak kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
7. Çıtır çıtır bir tavuk.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.