Kıbrıs Tatlısı (Resimli Anlatım)

Kıbrıs Tatlısı (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti İçin ;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 0, 5 (yarım) su bardağı şeker
• 0, 5 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz (rondo da çekilmiş)
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Kreması İçin ;

• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 0, 5 (yarım) su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (sade)

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi (isteğe göre)

Kıbrıs Tatlısı (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

🥰Uzun bir aradan sonra lezzetli mi lezzetli bir tarifle yeniden karşınızdayım. 🥰 Yapacaklara kolay gelsin diyor, ve fazla uzatmadan tarife geçiyorum🥰;

1. İlk olarak şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıp kaynatalım.
2. Kaynayınca 10-15 dakika daha ocakta altını kısıp bekletelim, sonra vanilyayı da ekleyerek (ocaktan alalım) soğumaya bırakalım.
3. Ardından keki için yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra keki için tüm malzemeleri de ekleyerek çırpalım.
4. Sonra karışımı yağlanmış bir tepsiye dökerek önceden ısıtılmış 160° fırında 25-30 dakika pişirelim.
5. Kreması için sütü, şekeri, nişastayı, ve vanilyayı bir tencereye alarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim, kaynatalım.
6. Ardından ocaktan alıp krem şantiyi dökelim ve blenderla ya da çırpıcıyla çırpalım.
7. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine kürdanlarla bastırıp soğumuş şerbetini dökelim. 2-3 dakika bekletelim.
8. Üzerine kremasını dökelim ve isteğe göre hindistan cevizi ile süsleyelim.
9. Son olarak servis edip afiyetle yiyelim. 😋

💗AFİYET OLSUN💗