Kıbrıs Tatlısı (Unsuz Tatlı)

Kıbrıs Tatlısı (Unsuz Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık

Muhallebisi için;

• 4 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket toz krem şanti
• 2 yemek kaşığı şeker

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Kıbrıs Tatlısı (Unsuz Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

💗Selam bayanlar harika bir tatlı ile başlayalım ,

1. Öncelik olarak şerbeti hazırlayalım soğusun.
2. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın ,kaynamaya başlayınca altını kısın 10 dakika sonra kapatalım bı kenara alın soğusun.
3. Daha sonra kabımıza yumurta ve şekeri bir güzel çırpalım.
4. Şeker erdikten sonra içine sıvı yağ, hindistancevizi ve galeta ununu ekleyelim karıştıralım.
5. Daha sonra ise kabartma tozunu ve vanilya ekleyip yağlanmış tepsiye yayalım, eğer koyu olduysa telaş yapmayın kaşık yardımıyla yapabilirsiniz tavsiyem hamuru hiç bekletmeden hemen tepsiye dökün bir kaç dakikada bile hamur hemen koyulaşma ya başlıyor.
6. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıktıktan sonra şerbeti dökelim bı diğer taraftan muhallebisini hazırlayalım .
8. Tencereye sütü ,şekerimizi ,un ,nişasta, toz krem şanti ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim .Göz göz olunca altını kapatalım ilk sıcaklığı çıkınca tatlımızın üzerine dökelim.
9. Son aşamada isteğe bağlı ceviz, hindistancevizi, fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz 😍