Kılçık Kızartmalı Taze Fasülye

Kılçık Kızartmalı Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo sırık fasulye
• 1 soğan
• 2 domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağı su
• 2 kesme şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Kılçık Kızartmalı Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyelerin kılçıklarını soyucuyla keselim ve boylamasına ikiye keselim. Kılçıkları kızartıp üstüne sunum yapacağız.
2. Tencereye yağı ve soğanı alıp rengi değişene kadar soteliyoruz.
3. Üzerine doğradığımız domatesi ekliyoruz. Fasulyeyi ekliyoruz.
4. Üste salçayı ve baharatları ekleyip 5 dk kapağını kapatıp pişiriyoruz.
5. Tenceremizdeki fasulyeleri nazik şekilde karıştırdıktan sonra 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz.
6. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişen fasulyeyi sunum tabağımıza alıyoruz.
8. Kızarttığımız kılçıklara tuz ve baharat ekleyip fasulyemizin üzerine yerleştirelim. Afiyet olsun.