Kilis Tava
Kilis Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1’er adet yeşil ve kırmızı biber
- Yarım kg kıyma
- 1’er çay kaşığı kadar tuz, karabiber, kekik, pul biber (dilerseniz baharat ölçülerinizi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Kilis Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymayı bir kaba alıp rendelenmiş sarımsak, soğan, domates ve biberleri üzerine ekliyoruz.
- Harcın kıvamını alması için robottan geçirebilirsiniz, böylece sebzeler iyice ezilmiş ve et ile harmanlanmış olacaktır.
- Ardından harcımıza sıvıyağı üzerine ekleyip yoğuruyoruz.
- Harcımız hazır olunca yuvarlak borcamın dibine ince dilimler halinde doğradığımız patatesleri boşluk bırakmadan diziyoruz.
- Patateslerin üzerine kıyma harcını elimizde bastırarak düzgün şekilde yayıyoruz.Dilerseniz süslemek için üzerine biber, domates ve soğan dilimleyip dizebilirsiniz, afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
