Kinder Pingui Pasta

Kinder Pingui Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 0, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilyalı şeker

Arası İçin ;

• 2 paket çiğ krema
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 paket krema sertleştirici

Üzeri İçin ;

• 300 g bitter çikolata
• 70 tereyağı

Kinder Pingui Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve süt oda sıcaklığında olmalı.
2. Yumurtalar ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
3. Süt, sıvı yağı, vanilyalı şekeri, kakaoyu ekleyin.
4. Un ve kabartma tozunu eleyin mikserin düşük devri ile yumurtaların köpüklerinin sönmemesine dikkat ederek karıştırın.
5. Yağlanmış tepsiye döküp üzerini düzleyin.
6. Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
7. Şekerle kremayı çırpın. Tam sertleşmeden sertleştiricileri de ekleyip çırpmayı sonlandırın.
8. Tamamı ile soğumuş keki yatay ikiye kesin. Kremanın yarısını taban kekin üzerine yayıp düzleştirin.
9. Buz dolabına kaldırın.
10. Çikolataları küçük küçük kırın ve benmari usulü karıştırarak eritin.
11. Eritilmiş tereyağını çikolataya katıp karıştırın. Hafif soğutun.
12. Buzdolabından keki alıp sürdüğünüz kremanın üzerine incecik çikolatadan sürün tekrar yarım saat buz dolabında dinlendirin.
13. Çikolatanın üzerine tekrar krema sürün. Diğer keki kremanın üzerine kapatın.
14. En üste kalan çikolatayla kaplayın. Ben en son 50 g bitter çikolatayı rendeleyip üzerine serpiştirdim.

Afiyet olsun.