Kinoa Kısır

Kinoa Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı kinoa
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yaprak marul
• 6 dal taze soğan
• Çeyrek mor lahana
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 adet limonun suyu
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytinyağ
• Tuz

Kinoa Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Kinoaları bol suda yıkayalım. Bir tencerede kaynayan 3 su bardağı sıcak suya 1 buçuk su bardağı kinoayı ekleyip 10 dk pişirelim ocağı kapatıp suyunu çektirelim.
2. Ayrı bir tavada zeytinyağında soğanı kavurup salça ekleyelim. Pişen kinoaları bir kez daha yıkayalım böylelikle koku gidecektir. Kinoaları kavurduğumuz salçalı soğan ile birleştirelim.
3. Ayrı bir kapta tüm malzemeleri doğrayıp kinoa ile buluşturalım. Baharatları ve limonu ekledikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.