Kinoa Salatası

Kinoa Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı beyaz kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 tane havuç
• 1 tane salatalık
• 1 tane domates
• 6 yaprak kıvırcık
• 5 dal taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam reyhan
• 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz

Sosu için;

• Zeytin yağı, nar ekşisi
• 1 limon suyu
• Tuz
• 2 diş sarımsak

Kinoa Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 1 bardak kınoayı süzgeçle koyup suyun altına tutalım kinoa yıkansın.
2. Tencereye koyalım 1 çay kaşığı tuz, 2 bardak kaynar suyu dökelim ocağa alalım.
3. Kaynamaya başlayınca ocağı kısalım, suyunu tamamen çekinceye kadar ocakta bekletelim .
4. Suyunu çekince ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
5. Soğuyan kınoayı büyük bir kaseye alalım ,tüm malzemeleri doğrayıp üzerine dökelim .
6. Havucu rendenin iri yerinden rendeleyelim, sos malzemelerini karıştırıp kinoanın üzerine dökelim karıştırarak servis yapalım. Bardak ölçüm 200ml