Kirazlı Pasta

Kirazlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kabuğu alınmış kiraz
• 1 yemek kaşığı un (Kirazı bulamak için)
• 1 yemek kaşığı şeker (Kirazı bulamak için)

Kirazlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler de sırayla eklenir. unu vanilya kabartma tozu en son eklenir.
2. Yağlanmış borcamda dökülür.
3. Üzerine un ve şekere bulanmış kirazlar serpilir. (hamuru diğer keklere göre daha katı oluyur ki kirazlar dibe çökmesin Yine de un kontrollü eklenir )
4. 170 °C ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir. soğuyunca pudra şekeri serpilir.Benim 25-30 dk gibi pişti.
   Tercih edilirse kelepçeli kalıp kullanılırsa malzeme artışı da 1 su bardağı şeklinde yapılabilir. ben küçük borcam kullandım.