Kiremitte Çipura

Kiremitte Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet 350 – 400 gram (1 tanesi)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet defne yaprağı
• Tuz
• 2 adet patates
• 1 adet soğan

Kiremitte Çipura Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklarımızı güzelce yıkayalım.
2. Suyu süzülürken sosumuzu karıştıralım.
3. Balıklarımızın her yerini sosa bulayalım.
4. İsterseniz 2 saat kadar soslu bekletebilirsiniz yada hemen fırına da sürebilirsiniz. Lezzetin de eksiklik olmaz😋.
5. Defne yapraklarını balığımızın içine bırakalım.
6. Kiremitlerimizi de yağladıktan sonra balıklarımızı yerleştirelim ve balıklarımızın üzerine çizik atalım.
7. Sostan biraz kalıyor ,küp küp doğradığımız patatesleri ve halka halka doğranan soğanları da kalan sosla birleştirelim ve balıklarımızın yanına koyalım.
8. 190 derece ısıtılmış fırında 45- 50 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsunnn. ♥️.

Not: eşim bizim balıkları 600 gram dan almış. Ertesi gün bile yemek yemek istemedik. Verdiğim gram yeterlidir 😬.