Kırmızı Biber Dolması ( Kızartmalı )
Kırmızı Biber Dolması ( Kızartmalı ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet kırmızı biber
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet yeşil biber
- Kızartmak için zeytinyağı
Üzeri için:
- Süzme yoğurt
- Kıyılmış dereotu
Kırmızı Biber Dolması ( Kızartmalı ) Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı biberleri bütün olarak biraz yumuşayacak kadar kızartıyoruz veya közlüyoruz (içi de kızartma olacağı için ben közlemeyi tercih ettim)
- Közlenmiş kırmızı biberleri karnıyarık gibi açalım çekirdeklerini temizleyelim isterseniz kabuklarını soyabilirsiniz
- Kabak patates patlıcan ve biberi küp küp doğrayıp sırasıyla yağda kızartıyoruz
- Daha sonra karıştırıp biberlerin içine dolduruyoruz
- Üzerine süzme yoğurt koyup kıyılmış dereotu veya maydanozla süsleyip servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
