Kırmızı Biber Yatağında Kaşarlı Patates Salatası

Kırmızı Biber Yatağında Kaşarlı Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yada 7 adet kırmızı biber
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 avuç kadar maydanoz
• Limon
• Tuz
• 4 kaşık sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar

Kırmızı Biber Yatağında Kaşarlı Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates salatamızı yapmak için patateslerimizi soyup haşlayalım.
2. Haşlanan patateslerimizi süzdürüp doğrayıp ince kıyılmış  soğan ,maydanoz yarım limon ,sıvı yağ ,tuz ile harmanlayalım.
3. Çok ekşi yapmayın salatayı ben küçük bir limonu böldüm kullandım.
4. Sonra biberlerimizi yıkayıp ortadan çizik atıp yağılı kağıt serili tepsimize dizip önceden ısınmış 180 derecelik fırınımızda közlüyoruz .
5. Benim fırınım 20 dk. da közledi.
6. Sizde çok yakmadan biberleri közleyip fırından biberlerimizi alıyoruz.
7. Ilıyınca ortadan çizik attığımız yerden ayırıp yaptığımız salatadan doldurup üzerine kaşar rendesi koyup tekrar fırınlıyoruz 180 dercede.
8. Üzerindeki kaşarlar eriyip kızarınca işlem tamamdır.

Harika bir lezzet harika bir görsel yapacaklara şimdiden afiyet olsun. 😋