Kırmızı Biberli Dereotlu Kaşarlı Poğaça

Kırmızı Biberli Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağından biraz az ılık su
• 1 adet kapya biber (Kırmızı biber)
• Yarım demet dere otu
• Yarım su bardağı minik küp doğranmış kaşar peyniri
• Aldığı kadar un

Kırmızı Biberli Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Su, şeker ve maya yı iyice karıştırıp. Biber, dereotu, kaşar peyniri hariç diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Sonrasında küp küp doğranmış kapya biber, kaşar peyniri ve ince kıyım dereotunu da ekleyip hamuru tekrar yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saat mayalanan poğaçalarımıza şeklini verip önceden ısıtılmış 180ºC fırın da poğaçalarımızı pişiriyoruz.

Not: Ben cupcake tepsisinde yaptım çok güzel bir görüntü oldu, siz dilerseniz tepside de klasik poğaça şekli ile yapabilirsiniz.