Kırmızı Biberli Mantar Salatası

Kırmızı Biberli Mantar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg közlenmiş kırmızı biber
• 500 gr mantar
• 1/2 (yarım) dereotu
• 1 kase mısır
• 1/2 (yarım) demet taze soğan
• 1 dış sarımsak

Sosu için;

• Zeytinyağ veya sıvı yağ
• Limon suyu
• Nar ekşisi
• Tuz

Kırmızı Biberli Mantar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlar incecik doğranır, zeytinyağı (sıvı yağ) da sotelenir.
2. Bütün malzeme doğranıp karıştırılır.
3. Zeytinyağı (sıvı yağ), limon suyu, tuz, nâr ekşisi çırpılıp salatanın üzerine gezdirilir.

Bir kaç püf noktası;
🌸yeşilliklerden ve biberden dolayı C vitamini içerir.
🌸salatanın sosunu servise yakın ilave edin.
🌸yeşilliklerin suyunu süzün ve iyice kurulayın. Yeşillikler ıslak kalırsa sos sulanır ve malzemelerin üzerinden kayar.
🌸salata yaparken geniş kaplar kullanın. Kullandığınız malzemelerin ve sosun homojen bir şekilde dağılması için, salatalarınızı sosuyla birlikte geniş bir kapta harmanlayın.
Afiyet şifa olsun insaAllah😋🤭🌸