Kırmızı Biberli Tuzlu Kurabiye

Kırmızı Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Bir tutam tuz
• Bir tutam tozşeker
• 1 çay bardağı sirke (Elma ya da üzün farketmez)
• 2 yemek kaşığı acı toz kırmızıbiber
• 2 yemek kaşığı çörekotu
• 1 yumurta (Akı içine, sarısı üstüne )
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kırmızı Biberli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Çörekotu, kırmızıbiber, yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Sonrasında toz kırmızıbiber ve çörekotunu ekleyip harman edelim.
4. Kırmızı biber acı yada tatlı olabilir sizin tercihinize kalmış ben acı kullandım ama tahmin edildiği gibi acı olmadı.
5. Küçük yuvarlak şeklini verip tepsiye dizelim.
6. Yumurta sarısını sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Şekilleri küçük yaparsanız bu tariften yaklaşık 60 tane çıkıyor.
8. Kırmızıbiber çok güzel bir lezzet veriyor, ağzınızda dağılan bir kurabiye oluyor.
   Afiyet olsun ☺