Kırmızı Erik Kompostosu (Doğal Meyve Suyu)

Kırmızı Erik Kompostosu (Doğal Meyve Suyu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kırmızı erik(her türüyle olur)
• Şeker(damak zevkinize göre)
• 5 su bardağı su(kaynatırken)
• 1 su bardağı su( kaynadıktan sonra)

Kırmızı Erik Kompostosu (Doğal Meyve Suyu) Tarifi'nin Yapılışı

Bizim ramazan sofralarımızın olmazsa olmazlarından biri kırmızı erik kompostosudur. O kadar ferahlatıcı ve faydalı ki misafirler için güzel bir içecek alternatifi olsun hemde kolay olsun diyorsanız buyrun tarife 😘
Öncelikle eriklerimizi yıkayıp derin bir tencereye alalım. 5 su bardağı su ekleyelim kaynaması için ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca 15 dakika tutalım kaynamaya devam etsin. Kaynama suresi dolunca 20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Daha sonra bir süzgec yardımıyla süzelim ve süzgecin üzerinde kalan erikleri iyice posası çıkana kadar kaşıkla ezelim geri kalan posayı çöpe atalım. Sonra içerisine şekerini ekleyelim ve iyice karıştıralım. Miktar vermek istemedim kendi damak zevkinize göre ayarlasanız daha iyi olur. Daha sonra kıvamını ne kadar açmak istiyorsanız o kadar su ekleyebilirsiniz biz biraz posalı ve koyu sevdiğimiz için ben 1 su bardağı kadar ekledim. Dolaba kaldıralım iftara kadar buz gibi olsun mis gibi doğal erik suyunuz hazır😊 denediğinizi ve beğendiğinizi görmek ümidiyle.