Kırmızı Et Lezzetinde İstiridye Mantarı (Videolu)
Kırmızı Et Lezzetinde İstiridye Mantarı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo istiridye mantarı
- 1 orta boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Biraz sıvı yağ
Üzeri İçin
- Maydanoz
Hazırlanışı
- Mantarları çok suda tutmadan temizleyelim çok fazla suda tutarsak mantarlar içine çok şu çeker süngerimsi yapısı olduğu için suda çok bekletmeden az suda yıkanmalı yada peçete ile silinmeli.
- Uzun şeritler halinde doğrayalım tavamıza biraz sıvı yağ alalım (Zeytinyağıda olur) tavamızı iyice ısıtalım. Soğuk atarsak çok sulanır mantarlar.
- Mantarlarımızı biraz soteleyelim ve üzerine jülyen doğradığımız soğan ve biberlerimizi ilave edelim.
- Biraz karıştırıp tuz, karabiber ve tereyağını ilave edelim kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
