Kırmızı Etli Halise Nami Değer Keşkek
Kırmızı Etli Halise Nami Değer Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuşbaşı
- 3 su bardağı döğme
- Yağ
- Tuz
- Pul biber
- Ceviz kadar kuyruk yağı
- Et yağlıysa olmasa da olur
- Su
Kırmızı Etli Halise Nami Değer Keşkek Tarifi'nin Yapılışı
Dövme buğdayını nohut ıslatır, gibi suda bekletiyoruz kaymış olmasın ama sıcak su. Etimizi çok az yağda kızartıp üzerine su ekleyip 20 dk kaynatıyoruz.
Sonra yıkadığımız döğmeyi de üzerine ekleyip 45 dk kaynatıyoruz.
Bu arada düdüklüde yaptım siz düdüklünüze güveniyorsanız süreyi de kısaltabilirsiniz.
Pişirdiğimiz dövme lapa şekline gelmişse tamamdır. Biraz tuz ekleyip blenderden geçiriyoruz. Tuzu en son atıyoruz ki dövme erken pişsin. Tereyağını pul biberi kızartıp servis tabağının üstüne döküyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
