Kırmızı Kadife Pasta

Kırmızı Kadife Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı  krema
• 2 çorba kaşığı  su
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• Yeteri kadar un
• 1 fiske kırmızı gıda boyası

Arası için:

• 400 gr. labne peynir
• 1 çay bardağı köpürtülmüş krema
• 2 çorba kaşığı  pudra şekeri
• 1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

• 1 pkt. toz krem şanti
• 1 kutu soğuk krema

Kırmızı Kadife Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri koyup iyice köpürene kadar çırpıyoruz .
2. Sonra süt ,krema, sıvı yağ koyup tekrar çırpıyoruz, sirke, su ,vanilya koyup çırpmaya devam ediyoruz .
3. Sonra bir fiske kırmızı gıda boyası koyalım çırpalım ve yeteri kadar unumuzu kabartma tozunuda koyup çırpalım.
4. İyice ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına dökelim ve 200° de 40 dk. pişirelim .
5. Sonra fırından çıkan kekimizi bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
6. Bu arada bir kaba soğuk kremamızı  alıp iyice köpürtelim .
7. Ardından üzerine labne peynirimizi ,pudra şekerini ,1 limonun kabuğu rendesini de koyup iyice çırpalım.
8. Soğuyan kekimizi ise yağlı kağıdından ayırıp bir servis tepsisine alalım.
9. Ortadan ikiye kesip keki ilk tabanını süt ile ıslatalım kenarlar kuru kalmayacak şekilde ve hazırladığımız kremayı döküp yayalım.
10. İkinci katımızı alıp üzerini yine bir fırça yardımı ile sütle ıslatalım krema ve kremsantiyi çırpıp kekimizin üzerini ve yanlarını bu kremayı sürüp yayalım.
11. İsteğe göre meyve çikolata ile süsleyip bir gece buzdolabında bekletip servis yapalım. Arkadaşlar efsane bir tat bırakıyor ağızlarda bir deneyin derim bence hepinize Afiyet Olsuuunn 😋😋🤩😘