Kırmızı Mercimek Unu
Kırmızı Mercimek Unu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı kırmızı mercimek
- Islatmak için su
Kırmızı Mercimek Unu Tarifi'nin Yapılışı
Mercimeklerimiz bir gece önceden en az 12 saat olmak şartıyla su içersinde bekletilir.
Suyundan süzülen mercimeklerimiz fırın tepsisine dökülür.
Fırınımızın 200 derecelik ayarında mercimeklerimiz devamlı karıştırılarak yaklaşık 20 dakika civarı kurutulur.
Mercimeklerimiz evinizde varsa kahve öğütücü makinasıyla yoksa benim gibi rondo yardımıyla un haline getirilir.
Not: Unumuzu eğer hemen kullanmayıp saklayacak isek un haline gelen mercimeklerimizi tekrardan fırına verip 10 dakika daha bu şekilde kavuruyoruz ve buzdolabında saklıyoruz.
Diyet yapanlar ve glutensiz beslenenler için çok güzel bir un elde ediyoruz kokusu da bir harika oluyor.
Un kullanmamız gereken her tarif için mercimekten elde ettiğimiz bu unu kullanabiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
