Kırmızı Pancardan Bulgur Salatası

Kırmızı Pancardan Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane parcar
• 1 su bardağı iri bulgur
• Tuz

İç malzemesi;

• 5-6 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı mısır
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane kapya biber (minik minik doğrayın)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 limon

Kırmızı Pancardan Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancarları kabuklarını patates soyar gibi soyun.
2. Bulgur pişireceğiniz tencere sıcak su koyun ,pancarları elma dilimi gibi dilimleyin.
3. Çiğ olarak pancarı tencere koyun bulgurla pişecek ve renk verecek üzerine bulguru tuzunu ekleyin.
4. Pilav pişirir gibi pişirin .
5. Bulguru sonra soğusun içinden pancarları alın soğuyan bulgura yeşillikleri yağı limonu ekleyin .
6. Üzerini mısırla süsleyin .
7. Misafire yapacağınız çok güzel bir lezzet afiyet şifa olsun.