Kırmızı Pesto Soslu Makarna

Kırmızı Pesto Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (kırpık-yumurtalı kullandım)
• 4 yemek kaşığı kırmızı Pesto sos
• Zeytinyağı
• 4/5 dal taze Fesleğen
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) dal taze Reyhan
• İsteğe bağlı; ceviz, çam fıstığı

• Kırmızı Pesto sosu kendiniz yapmak isterseniz;

• 7/8 yaprak fesleğen
• 120 gr. kurutulmuş domates
• 1 adet çili biber(acı sevmiyorsanız çili yerine yarım kırmızı kapya biberde kullanabilirsiniz)
• 60 gr. permasan peynir rende(dolu dolu orta boy bir kase miktarı)
• 40 gr. Çam fıstığı (2 paket)
• 5/6 diş sarımsak
• 1 su bardağına yakın zeytinyağı
• 1 su bardağından biraz az su
• 1 adet doğranmış taze domates(veya 6/7 adet çeri)
• Karabiber
• Tuz

• Sos ayrıntıları için;

• Kırmızı Pesto Sos(Pesto Rosso) tarifimi incelemenizi öneririm.

Kırmızı Pesto Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀🌼

Süper lezzetli🎉🎊 .Tadını hissedebileceğiniz, kırmızı Pesto ve makarnanın aşkı❤️🌟.
Hazırda, Pesto Rosso sos reçetimizi hazırlamışken makarna yapmamak olmazdı. 💕 Bu sosu ve makarnayla uyumunu mutlaka denemenizi öneriyorum. 👇🎀

Pesto Rosso/Kırmızı Pesto sos temelinde fesleğen, 🌟domates ve peynir ağırlıklı leziz bir sosdur. Bu sosu hazır hallerde büyük marketlerde bulabileceğiniz gibi, kendinizde evinizde 15 dakikada yapabilirsiniz. 😉

Tenceremize suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip kaynatıyoruz. Makarna ekleneceği noktada suyun çok kaynar olmasına dikkat edin. ⭐️Makarnamızı ilave ettikten sonra, pişme süresine sadık kalarak işlemi tamamlıyoruz.

⭐️👉Süzgeçe döktüğümüz makarnamızı suyla durulamıyoruz. Bunun en başta sebebi; sosun makarnaya iyice geçmesini sağlamak.

Tenceremize zeytinyağı ve sosumuzu alıp 3/4 dakika karıştırarak pişiriyoruz. Makarnamızı ilave edip, 3/4 dakika daha bu şekilde işleme devam ediyoruz. 🌸💫

Ocağımızı kapatıp; üzerine şerit doğradığımız taze fesleğen ve reyhanımızı serpip, servis tabağımıza alıyoruz. Serviste üzerine; ceviz veya çam fıstığı serpip, sosdanda biraz ilave edip kenarına, sunumunu tamamlıyoruz. ☃️🌟

Afiyet olsun. 👩‍🌾