Kırmızı Şifon Kek

Kırmızı Şifon Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı soğuk gül suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı (silme) kırmızı gıda boyası

Kırmızı Şifon Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri çokça çırpın. ( Buradaki kriter, mikserin telinin ucunda kalanlarla 8 çizebilmektir. )
gül suyunu ekle çırp. Kuruları ele, ekle, ellerinle karıştır. (sönmemesi için) bu işlemi yaparsanız kabartma tozuna ihtiyaç yok!
175°C de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirilip.
Pişen kek, kalıbında, ızgara telin üzerine ters çevrilerek soğumaya bırakılır.
Dilerseniz üzerine çeşitli soslar yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!