Kış Güzeli

Kış Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Üstü için;

• Nar
• Kreması için
• Evde varsa kremole yoksa
• Yarım paket krem şanti
• Yarım paket labne

Kış Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar beyazlaşana kadar iyice çırpılır. İçine diğer malzemeler katılıp  çırpılır. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir. Soğuyan kekin üstüne kreması ve narlarla süslenir. İsteğe göre kremanın üzerine jöle yapabilirsiniz. 1 çay bardağı meyve suyunun içine 1 yemek kaşığı nişasta azıcık şekerle jöle yapıp soğuyunca üzerime döküp süsleyin. Afiyet olsun.