Elmalı Kış Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kış Pastası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

İç harcı için;

6 adet elma
Yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Kreması için;

3 su bardağı süt
1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti

Elmalı Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmalı tarifleri sevenler, değişik pasta tarifi arayanlar bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Önce elmaları rendeleyelim, şekeri ekleyip pişirelim.
En son tarçını ekleyip elmalar yumuşayana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Kekimiz için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp iyice yayalım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirelim.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine yağlı kağıt koyup ters çevirelim ve elmalı harcımızı iyice üzerine yayalım.
Yağlı kağıt yardımı ile rula şeklinde yavaş yavaş saralım ve bu şekilde soğumaya bırakalım.
Kremamiz için tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeleri ocağa alıp göz göz oluncaya kadar pişirelim koyu bir kıvam olmalı.
Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Kabuk bağlamaması için naylon kağıt ile kremamızın üzerine değecek şekilde kapatalım.
Kremamız soğuduktan sonra krem santimizimide ilave edip mikserle iyice çırpalım ve sıkma poşetine dökelim.
Soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpip dilimleyelim ve servis tabağına koyup kremamizdan sıkıp servis edelim.

Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.

Elmalı Kış Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.