Kış Kurabiyesi

Kış Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Aldığı kadar un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz zencefil
• 2 tatlı kaşığı toz tarcin
• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pekmez
• 1 tane vanilya
• Aldığı kadar un

Kış Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Altı yemek kaşığı tereyağının içine bir tane yumurtayı kırıp elinizle karıştırın, sonra öbür malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, hamuru biraz dinlendirin hamurdan beze alıp tezgahın üzerinde merdaneyle açın istediğiniz kalıpla kesin, fırın tepsisine yerleştirip pişirin kurabiyeler soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.