Kış Kurabiyesi (Tarçınlı Zencefilli Kurabiye)
Kış Kurabiyesi (Tarçınlı Zencefilli Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri
- 130 gr tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) (Yarım su bardağı) pudra şekeri
- 1/2 (yarım) (Yarım su bardağı) toz şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez
- 1 yumurta
- 2. 5-3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil (Fazlası acı tat verir)
- 1 çay kaşığı ezilmiş karanfil
Kış Kurabiyesi (Tarçınlı Zencefilli Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı
- Yağları ve şekerleri beyazlatana kadar mikserde çırpın.Pekmez eklenir.Yumurta eklenir
- İyice kıvam aldıktan sonra (tüm kurular)un baharatlar ve kabartma tozu vanilya ilave edilir.
- Ele yapışmayan bir hamur haline gelince buzlabında üzeri streçle 10 dk bekletilir.
- Merdaneyne rahat açılması için.Merdaneyle açılan hamur şekillerle kesildikten sonra tepsilere yerleştirilip 10 dk. buzdolabında bekletilir.
- Fırında 170 derecede 12-15 dakika pişirilir fazla kalırsa sert bir kurabiye olur
- Fırından çıkınca soğuma aşamasında hamurlaşmaması için telin üzerinde yapılmalı. Bu malzemeler ile 2 tepsi kurabiye çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
