Kış Kurabiyesi, Yeni Yıl Kurabiyesi (Videolu)

Kış Kurabiyesi, Yeni Yıl Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerini süslemek için ;

• Hazır glazür ( siz sade olarak veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz)

Hazırlanışı

1. Oda sıcaklığında olan tereyağının üzerine şekeri ilave edip kremsi bir kıvama gelinceye kadar çırpın
2. Sonra yumurta, zencefil, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve çırpalım.
3. Unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekleyip iyice yoğuralım
4. Hamuru iki yağlı kağıt arasında açalım, çok ince olmasın çabuk yanabilir
5. Kurabiye kalıpları ile şekiller çıkaralım.
6. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
7. 200 derece fırında 10/15 dakika arasında pişirelim.
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
9. Ben hazır glazür kullandım (bütün marketlerde satılıyor).