Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek beyaz sert lahana
• 2 orta boy havuç
• 2 kırmızı kapya biber
• 2 yeşil biber
• 1 küçük pırasa
• 1 küçük kırmızı turp
• Yarım demet maydanoz
• 2-yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı tane mısır
• 3-yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• İsteğe göre tuz

Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce lahanamızı uzun bıçak gibi olan rendeyle rendeleylim. Yoksa eğer bu rendeden ince ince ve uzun olmak kaydıyla elimizde kıyalım. 2-tane havucumuzu da normal rendeleyelim, Biberlerimizi pırasayı vs geri kalan malzemeleri de doğrayalım. En son yağımızla birlikte salata tozunu ,nar ekşisini, limonunu tuzunu ayarlayıp iyice karıştırıp üzerine döküp karıştırıp servis ediyoruz. Yapanlara afiyet olsun.