Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük bir mor lahananın yarısı
• 2 roka
• 1 domates
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• 4-5 diş sarımsak
• 1 fincan nar ekşisi
• 1 limon
• 1/3 fincan zeytinyağı
• Tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı isot

Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mor lahanayı inçe inçe doğrayıp üzerine tuz limon ve tatlı kaşığı zeytinyağı döküp iyice ovalayıp bir köşede bekletin .
2. İsterseniz bunu daha fazla yapıp 4-5 gün dolapta saklayıp gergin biraz birazda kullanabilirsiniz
3. Roka, maydanoz, nane ve domatesi de doğrayın
4. Ayrı bir kapta küçük küçük doğranmış sarımsak, isot, zeytinyağı ve nar ekşisini iyice karıştırıp doğranmış yeşillikler ve lahana ile aynı kapta bir güzel karıştırıp servis tabağına alın.
   AFİYET OLSUN 🌷🌷