Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg karnabahar
• 1 kg brokoli
• 2 tane yeşil dolmalık biber
• 2 tane kırmızı biber
• 1 su bardağı tane mısır

Sosu İçin:

• 2 tane limon
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Arzuya göre kuru nane veya taze nane de koyabilirsiniz

Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar ve brokoli ayrı ayrı haşlanıp süzülür, biberler jülyen doğranır. Büyük borcama karnabahar, brokoli, doğranmış biberler, en üstüne de mısırlar serpiştirilip servise yakın, sosu dökülür. Afiyet olsun.