Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım karalahana
• 3 adet havuç
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı sumak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Karalahanayı ince ince doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
2. Taze nane ve maydanozu ince ince kıyıp ekliyoruz.
3. Havuçları traşlayıp rendeliyoruz.
4. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp ekliyoruz.
5. Baharatlarını ekleyip limon, nar eksisi ve zeytinyağını da katıp harmanlıyoruz.
6. Servis yapacağımız tabağa alıp afiyetle yiyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .