Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 11- 12 dal marul
• Yarım mor lahana
• 3 adet havuç
• 1 demet maydanoz ( İnce ince doğranmış ve dereotu da kullanabilirsiniz )
• 1 adet soğan

Sosu için;

• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sirke (Üzüm elma fark etmez )
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine dökmek için;

• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemelerimizi güzelce yıkayalım.
2. Soğanımızı piyazlık doğrayalım. Havucumuzu soyalım ve rendeleyelim.
3. Marulumuzu da doğrayalım. Aynı şekilde mor lahanayı da doğrayalım bütün malzemelerimizi bir kaba alalım ve tuzunu pulbiberini ve sumağımızı ekleyelim ve karıştıralım.
4. En son olarak da sosumuzu hazırlayıp üzerine dökelim ve afiyet olsun 😊