Kış Salatası Yapımı
Kış Salatası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo karnabahar
- Yarım kilo brokoli
- 2, 3 adet havuç
- Yarım kırmızı lahana
Sos için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
Süslemek için
- Bir tutam mısır
Kış Salatası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle karnabahar ve brokoliyi temizleyip parçalara ayırıyoruz. Havucu ince uzun uzun doğruyoruz. Kırmızı lahanayı da doğrayıp hepsini tencereye alıp haşlıyoruz. Çok zaman almıyor hemen pişiyor. Malzemeler piştikten sonra hepsini derin bir borcama alıyoruz. Sosunu hazırlayıp üstüne döküyoruz. Son olarak mısırla süsleyebilirsiniz.
