Kısa Sürede Hazırlayabileceğiniz Enfes Kumpir

Kısa Sürede Hazırlayabileceğiniz Enfes Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

İçine;

• Rus salatası (yarım kavanoz garnitür, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, tuz)
• Kızarmış sosis (küçük boy 10 adet)
• Mısır
• Zeytin

Süsleme için;

• Ketçap mayonez

Kısa Sürede Hazırlayabileceğiniz Enfes Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler 10-15 dk haşlanır.
2. Süzdüğümüz patatesler sıcakken tereyağı ve kaşar peyniri ile iyice ezilir.
3. Servis tabağına ortası çukur olacak şekilde yayılır, şekillendirilir.
4. Rus salatası için garnitür, yoğurt ve mayonez karıştırılır.
5. Patateslerin üzerine bir kaç kaşık koyulur.
6. Sosisler minik doğranır ve hafif kızartılır.
7. Rus salatasının üzerine eklenir.
8. Son olarak arzuya göre mısır ve zeytin eklenir.
9. Ketçap mayonez ile süslenir ve servis edilir.

Afiyet olsun 🌷.