Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 çay bardağı ince bulgur
- 4 su bardağı kaynar su ( Bulgurunuzun suyu çekme cinsine göre artabilir veya azalabilir, bazı cins bulgurlar farklı oluyor)
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 5 tane domates
- Yarım kara lahana
- Yarım demet nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurumuzu ıslayalım ve ağzını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
- O sırada tüm malzemeleri doğrayalım. bulgur suyunu çekince salça ve sıvı yağı katıp yoğurmaya başlayalım.
- Nar ekşisi ve limon suyunu da katalım.
- Baharatları da ekleyelim.
- İyice karışınca tüm doğranan malzemeleri katalım ve iyice homojen şekilde karıştıralım.
Afiyet olsun 🌹❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
